Biliardo americano è una definizione attribuita a delle specialità di biliardo che hanno avuto maggiore evoluzione in America del Nord ed hanno riscosso fama e successo in quasi tutto il mondo.Tutte le specialità di pool sono giocate su un tavolo a buche larghe, normalmente il doppio del diametro della bilia e si usano solitamente sedici bilie in resina artificiale di cui una bianca e quindici colorate e numerate.